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Una selezione di ristoranti eccezionali del gruppo Accor 

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il “Lordy’s Paris Club” : un abbinamento di vini unico

Il ristorante “Lordy’s Paris Club” dello Chef Yassine Riahi vi accoglie in un ambiente raffinato e di design di grande finezza nel cuore del Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel. Questo ristorante dell’hotel offre un ambiente eccezionale in cui il cliente è il re e può chiedere allo chef cosa vuole assaggiare. Un concept raro che va ben oltre per gli amanti del vino: lo chef può progettare per loro un pasto su misura attorno al loro vino preferito… 

 

Una selezione di ristoranti eccezionali del gruppo Accor

Pierre Gagnaire, Christian Constant, Nobuyuki Matsuhisa… tanti grandi nomi della gastronomia mondiale che lavorano in diversi hotel del gruppo Accor. Ecco una selezione dei migliori indirizzi in tutta la Francia per un pranzo d’affari in un ambiente privilegiato. 

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il “Lordy’s Paris Club” : un abbinamento di vini unico

Il ristorante “Lordy’s Paris Club” dello Chef Yassine Riahi vi accoglie in un ambiente raffinato e di design di grande finezza nel cuore del Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel. Questo ristorante dell’hotel offre un ambiente eccezionale in cui il cliente è il re e può chiedere allo chef cosa vuole assaggiare. Un concept raro che va ben oltre per gli amanti del vino: lo chef può progettare per loro un pasto su misura attorno al loro vino preferito… 

 

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“La Galerie Restaurant” : una stella michelin dopo solo due anni

“La Galerie Restaurant La Galerie” precedentemente chiamato “1912”, data di costruzione del Cures Marines, un casinò divenuto museo poi centro termale ed infine l’Hotel MGallery di Sofitel che offre un ambiente incantevole, di fronte alla più bella spiaggia di sabbia della Côte Fleurie.  

Nella sua sala da ballo degna della Belle Époque, potrete gustare una cucina le cui parole chiave sono naturalezza E benessere. Nel menu, cucina e prodotti belli, rispettosi della natura, sani al 100%, garanzia vitalità e piacere 

« Matsuhisa Paris » : primo locale in Francia del famoso chef « Nobu »

Il Matsuhisa Paris è il primo indirizzo in Francia del famoso  chef giapponese Nobuyuki Matsuhisa, soprannominato “Nobu”.Uno chef conosciuto in tutto il mondo per i suoi 40 ristoranti, da Dubai a New York, dove ha collaborato con Robert De Niro, uno dei primi estimatori della sua cucina. All’interno del Palace Le Royal Monceau, Raffles Paris, l’ambasciatore globale della cucina giapponese offre un’esperienza gastronomica contemporanea in stile peruviano-giapponese in cui il sashimi di tonno incontra i peperoni jalapeño. 

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« La Réserve Metz » : il miglior tavolo di Metz

Situato all’interno dell’ Hotel Mgallery La Citadelle Metz, questo ristorante è stato ribattezzato La Réserve, dal nome dell’antico negozio di alimentari della Cittadella, destinato agli eserciti del re. Il suo chef Aurélien Person propone piatti gourmet di cucina lorenese reinventata, creativa, fatta in casa, che mette in risalto i prodotti locali e regionali. Una cucina leggera e generosa, bistrot e gourmet, che delizierà le vostre papille gustative. 

 

« Les Cocottes – Arc de Triomphe » : un menu firmato dal famoso chef Christian Constant

Dopo rue Saint-Dominique a Parigi, lo chef Christian Constant ha posato le sue casseruole al Sofitel Paris Arc de Triomphe. Una cucina autentica in un’atmosfera conviviale, nel cuore di un ristorante completamente rinnovato dove potrete provare questi famosi sformati. Nella sala da pranzo, al bancone o sulla terrazza, lo chef vi propone piatti da bistrot o patrimonio culinario francese come la vera insalata César Ritz, l’uovo mimosa di “Mamie Constant” o anche il budino di riso al latte della vostra infanzia. 

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« Gaya cuisine de bords de mer » : Pierre Gagnaire sbarca sulle coste del Charentais

Eletto miglior chef del mondo dai suoi colleghi nel 2015 con tre stelle nella guida Michelin, Pierre Gagnaire, ha appena aperto un nuovo ristorante, “Gaya Cuisine de bords de mer” nella Charente-Maritime, a Châtelaillon-Plage, nel La Grande Terrasse La Rochelle – MGallery di Sofitel. Un ristorante gourmet che unisce i frutti di mare con quelli dell’entroterra della Charentais in un ambiente aperto, luminoso e familiare, a immagine del suo autore. Impareggiabile. 

« La Barbacane » : un incontro gastronomico con la storia

“La Barbacane”, dal nome delle fortificazioni medievali che proteggevano un punto importante, è un ristorante con una stella gestito dallo chef Jérôme Ryon. Con il suo chef pasticciere, Régis Chanel, propone una cucina tradizionale rivisitata con finezza ed eleganza, proprio come il ristorante situato in una sala in stile neogotico dellHôtel de la Cité Carcassonne MGallery di Sofitel. Un hotel storico nel cuore della fortezza medievale di Carcassonne. 

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