Jak Accor zmienia branżę MICE dzięki zobowiązaniom ESG

Certyfikacja ekologiczna: Kluczowy krok w kierunku zrównoważonych spotkań

Nasze zaangażowanie w zrównoważony rozwój jest widoczne w rosnącej liczbie naszych hoteli z certyfikatem ekologicznym. Do końca grudnia 2024 r. 34% obiektów Accor w Europie i Afryce Północnej (ENA) (1 016 hoteli) uzyskało certyfikat ekologiczny, a kolejne 7% (208 hoteli) jest w trakcie procesu certyfikacji. Do końca 2025 roku osiągniemy poziom 55%. 

Kluczowym elementem tego osiągnięcia jest certyfikat Green Key, który posiada 96% naszych certyfikowanych hoteli ENA. Ta uznawana na całym świecie etykieta gwarantuje, że hotele spełniają surowe kryteria środowiskowe, w szczególności w zakresie oszczędzania energii, efektywności wodnej, redukcji odpadów i odpowiedzialnego zarządzania zasobami. Ale co to oznacza dla klientów z branży MICE? 

Jak Accor zmienia branżę MICE dzięki zobowiązaniom ESG

Zrównoważony rozwój stał się siłą napędową w branży spotkań, zachęt, konferencji i wystaw (MICE).

Ponieważ firmy i organizatorzy wydarzeń poszukują obiektów, które są zgodne z ich wartościami środowiskowymi, społecznymi i ładem korporacyjnym (ESG), Accor staje na wysokości zadania. Jako pionier w dziedzinie odpowiedzialnego hotelarstwa, na nowo definiujemy przyszłość branży MICE dzięki naszemu silnemu zaangażowaniu w certyfikację ekologiczną, redukcję emisji dwutlenku węgla i zrównoważone działania. 

Biorąc pod uwagę, że branża hotelarska odpowiada za znaczną część globalnego zużycia zasobów, kluczowe stało się włączenie przez hotele odpowiedzialnych praktyk do swojej działalności. Klienci nie szukają już tylko wysokiej klasy obiektów; chcą, aby zrównoważony rozwój był w centrum ich spotkań i wydarzeń. W Accor rozumiemy tę zmianę i aktywnie wdrażamy strategie, które pozwalają firmom organizować wpływowe wydarzenia bez uszczerbku dla ich odpowiedzialności za środowisko.

Certyfikacja ekologiczna: Kluczowy krok w kierunku zrównoważonych spotkań

Nasze zaangażowanie w zrównoważony rozwój jest widoczne w rosnącej liczbie naszych hoteli z certyfikatem ekologicznym. Do końca grudnia 2024 r. 34% obiektów Accor w Europie i Afryce Północnej (ENA) (1 016 hoteli) uzyskało certyfikat ekologiczny, a kolejne 7% (208 hoteli) jest w trakcie procesu certyfikacji. Do końca 2025 roku osiągniemy poziom 55%. 

Kluczowym elementem tego osiągnięcia jest certyfikat Green Key, który posiada 96% naszych certyfikowanych hoteli ENA. Ta uznawana na całym świecie etykieta gwarantuje, że hotele spełniają surowe kryteria środowiskowe, w szczególności w zakresie oszczędzania energii, efektywności wodnej, redukcji odpadów i odpowiedzialnego zarządzania zasobami. Ale co to oznacza dla klientów z branży MICE? 

Jak hotele z certyfikatem ekologicznym zwiększają atrakcyjność wydarzeń MICE?

Certyfikacja ekologiczna to nie tylko zrównoważony rozwój – to także poprawa jakości i wydajności spotkań i wydarzeń. Nasze hotele wdrażają kilka środków, które pozytywnie wpływają na działalność MICE: 

  • Efektywność energetyczna: Sale konferencyjne przestrzegają ścisłych wytycznych dotyczących zarządzania energią. Światła i urządzenia elektryczne automatycznie wyłączają się, gdy przestrzeń nie jest zajęta, a klimatyzacja dostosowuje się, gdy okna lub drzwi są otwarte. 
  • Zrównoważone zużycie wody: Tam, gdzie pozwala na to jakość wody, woda z kranu jest oferowana i promowana w salach konferencyjnych w celu zmniejszenia ilości odpadów z tworzyw sztucznych. Prawie wszystkie obiekty całkowicie wyeliminowały plastikowe butelki jednorazowego użytku, wybierając szklane butelki, stacje do uzupełniania wody lub fontanny.  
  • Ekologiczna mobilność: Wszystkie hotele udostępniają informacje o lokalnych wypożyczalniach rowerów lub opcjach transportu publicznego, zachęcając uczestników wydarzeń do zrównoważonego podróżowania. 
  • Ograniczenie zużycia papieru: Priorytetowo traktujemy narzędzia cyfrowe do rezerwacji wydarzeń, materiałów konferencyjnych i informacji dla gości, minimalizując zużycie papieru w recepcjach, biurach i salach konferencyjnych. 

Praktyki te nie tylko zmniejszają nasz wpływ na środowisko, ale także pomagają organizacjom dostosować swoje wydarzenia do celów społecznej odpowiedzialności biznesu (CSR). Wybierając obiekt z certyfikatem ekologicznym, firmy wykazują namacalne zaangażowanie w zmniejszanie śladu węglowego i odpowiedzialne działanie.

Strategia ESG Accor: Poza certyfikacją

Chociaż certyfikaty ekologiczne stanowią istotne punkty odniesienia, nasza wizja zrównoważonego rozwoju wykracza daleko poza nie. Zobowiązujemy się do wprowadzania zmian systemowych w branży hotelarskiej poprzez integrację zasad ESG w każdym aspekcie naszej działalności. 

Osiąganie celów redukcji emisji dwutlenku węgla

Accor aktywnie dąży do osiągnięcia zerowej emisji dwutlenku węgla do 2050 r., zgodnie z porozumieniem paryskim. Hotele w całym naszym portfolio wdrażają energooszczędne systemy, przechodzą na odnawialne źródła energii i optymalizują izolację budynków w celu zmniejszenia śladu węglowego. 

Ponadto uwzględniamy zrównoważony rozwój w nowych projektach nieruchomości, zapewniając, że wszystkie przyszłe inwestycje będą zgodne ze standardami przyjaznymi dla środowiska. Energooszczędne oświetlenie, inteligentne termostaty i wykorzystanie materiałów pochodzących z recyklingu w budownictwie to tylko kilka przykładów tego, jak wywieramy trwały wpływ. 

Zrównoważone inicjatywy żywieniowe

Przy ponad 200 milionach posiłków serwowanych rocznie, przekształcamy nasze operacje związane z żywnością i napojami: 

  • pozyskiwanie lokalnych, sezonowych i organicznych składników w celu wspierania zrównoważonego rolnictwa 
  • Zmniejszenie marnotrawstwa żywności w kuchniach poprzez zarządzanie zapasami oparte na sztucznej inteligencji i programy darowizn 
  • Eliminacja tworzyw sztucznych jednorazowego użytku z jadalni i przestrzeni eventowych 

W szczególności marnotrawstwo żywności jest głównym problemem podczas wydarzeń na dużą skalę. Wdrażamy zaawansowane systemy śledzenia, aby monitorować poziomy odpadów i odpowiednio dostosowywać wzorce zakupów. Współpracujący z nami organizatorzy wydarzeń mogą również dostosować swoje menu, aby nadać priorytet składnikom roślinnym i zrównoważonym, jeszcze bardziej zmniejszając ślad węglowy swoich spotkań. 

Dostosowanie do globalnych ram zrównoważonego rozwoju

Nasza strategia jest zgodna z zasadami porozumienia Kunming-Montreal i Globalnej Rady Zrównoważonej Turystyki (GSTC) w celu ochrony różnorodności biologicznej i zapewnienia zrównoważonych praktyk turystycznych. Zobowiązujemy się do włączenia tych ram do naszych codziennych działań, czyniąc zrównoważony rozwój podstawową strategią biznesową, a nie refleksją. 

Ponadto aktywnie współpracujemy z interesariuszami z branży, decydentami i lokalnymi społecznościami, aby promować większą odpowiedzialność za środowisko w całym sektorze hotelarskim. Wyznaczając ambitne cele i w przejrzysty sposób raportując postępy, pozycjonujemy się jako lider w dziedzinie zrównoważonego hotelarstwa. 

Zrównoważone inicjatywy w działaniu

Aby zilustrować, jak te zasady zrównoważonego rozwoju wcielają się w życie, oto kilka obiektów Accor w całej Europie, które ucieleśniają nasze zaangażowanie: 

  • Novotel Paris Centre Bercy (Francja): Ten hotel z certyfikatem ekologicznym zastąpił jednorazowe plastikowe butelki z wodą fontannami oferującymi wodę niegazowaną lub gazowaną. Goście mogą napełniać własne butelki na żądanie, zmniejszając ilość odpadów z tworzyw sztucznych. 
  • Novotel Zurich City-West (Szwajcaria): Dumny posiadacz certyfikatu Green Key, oszczędza energię dzięki zautomatyzowanemu oświetleniu i kontroli klimatu. Goście i uczestnicy spotkań są zachęcani do korzystania z lokalnych wypożyczalni rowerów lub transportu publicznego. 
  • Sofitel Legend The Grand Amsterdam (Holandia): Ten luksusowy obiekt z certyfikatem ekologicznym koncentruje się na ograniczaniu odpadów żywnościowych i oszczędzaniu energii. Jego centralna lokalizacja w pobliżu dworca kolejowego w Amsterdamie również pomaga gościom wybrać bardziej ekologiczną podróż. 
  • Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre (Holandia): Platynowy członek Green Globe, ten hotel stosuje zameldowanie i wymeldowanie bez użycia papieru, aktywnie wspiera lokalne źródła zaopatrzenia w swoich operacjach F&B i jest przykładem długotrwałego etosu zrównoważonego rozwoju marki Mövenpick. 
  • Novotel Hamburg City Alster (Niemcy): W pełni zaangażowany w programy ekologiczne, hotel wykorzystuje procesy cyfrowe w celu zmniejszenia zużycia papieru, promuje programy ponownego wykorzystania ręczników i pościeli oraz współpracuje z lokalnymi wypożyczalniami rowerów. Goście, którzy pomijają codzienne sprzątanie pokoju, otrzymują dodatkowe punkty lojalnościowe ALL, pomagając w ten sposób oszczędzać wodę i energię. 
  • Mercure Katowice Centrum (Polska): Zbudowany z myślą o ekologii i zrównoważonym rozwoju, hotel ten posiada imponującą zieloną ścianę (największą w mieście) i wykorzystuje naturalne materiały w całym hotelu. Hotel zachęca gości do podróżowania transportem publicznym, a restauracja Winestone koncentruje się na lokalnych produktach. 

Każdy z tych obiektów pokazuje, w jaki sposób nasza wizja odpowiedzialnej gościnności jest wdrażana w życie i służy jako wzór do naśladowania przez inne hotele Accor. 

Kształtowanie przyszłości odpowiedzialnych spotkań

Ponieważ przewodzimy w odpowiedzialnej gościnności, wpływ na klientów MICE jest oczywisty. Zrównoważone planowanie wydarzeń nie jest już tylko preferencją – jest oczekiwaniem. Współpracując z nami, firmy zyskują dostęp do ekologicznych obiektów, obniżone koszty operacyjne dzięki efektywności energetycznej i lepszą reputację marki dzięki przywództwu w zakresie zrównoważonego rozwoju. 

Jedną z najbardziej znaczących zmian w branży MICE jest rosnące zapotrzebowanie na wydarzenia neutralne pod względem emisji dwutlenku węgla. Firmy coraz częściej szukają sposobów na zrównoważenie swoich emisji, a my ułatwiamy tę transformację poprzez nasze innowacyjne inicjatywy na rzecz zrównoważonego rozwoju. Niezależnie od tego, czy chodzi o narzędzia do śledzenia śladu węglowego, strategie redukcji odpadów czy partnerstwa z dostawcami zielonej energii, zapewniamy planistom wydarzeń zasoby potrzebne do dokonywania bardziej odpowiedzialnych wyborów. 

Poza kwestiami środowiskowymi, nasze zaangażowanie w odpowiedzialność społeczną również kształtuje przyszłość spotkań. Priorytetowo traktujemy różnorodność i integrację, zapewniając, że wszystkie przestrzenie eventowe są przyjazne i dostępne. To holistyczne podejście do ESG gwarantuje, że firmy organizujące wydarzenia w naszych obiektach nie tylko zmniejszają swój ślad węglowy, ale także wspierają pozytywny wpływ społeczny. 

Accor wyznacza nowy standard dla zrównoważonych spotkań, pokazując, że odpowiedzialna gościnność i udane wydarzenia mogą iść w parze. Wybierając nasze hotele z certyfikatem ekologicznym i stosując zrównoważone praktyki, firmy mogą przyczynić się do bardziej ekologicznej przyszłości, zapewniając jednocześnie wysokiej jakości, płynne wrażenia z wydarzeń. Wspólnie możemy zmienić sposób prowadzenia spotkań i konferencji – tworząc znaczące, wpływowe i przyjazne dla środowiska wydarzenia na długie lata.

Niezależnie od tego, czy planujesz odosobnienie firmowe, międzynarodową konferencję czy wyjazd motywacyjny, nasze hotele z certyfikatem ekologicznym i inicjatywy ESG zapewniają, że spotkanie będzie zarówno wpływowe, jak i odpowiedzialne. Dzięki silnym fundamentom w zakresie certyfikacji ekologicznej, redukcji emisji dwutlenku węgla i odpowiedzialnej gościnności, Accor pomaga na nowo zdefiniować branżę MICE na rzecz bardziej zrównoważonej przyszłości.

Wspólnie kształtujmy przyszłość spotkań – jedno zrównoważone wydarzenie na raz.