Una selección de restaurantes excepcionales del grupo Accor
El “Lordy’s Paris Club”: un maridaje de vino único
El restaurante “Lordy’s Paris Club” delchef Yassine Riahi te dará la bienvenida en un ambiente refinado y de diseño de gran delicadeza en el corazón delSofitel París Baltimore Tour Eiffel. Este hotel restaurante para seminarios te ofrece un entorno excepcional donde el cliente es el rey y puedes pedirle al chef lo que quieras degustar. Un concepto poco común que para los amantes del vino va aún más allá: el chef puede diseñarte una comida a la medida en torno a tu vino favorito…
Una selección de restaurantes excepcionales del grupo Accor
Pierre Gagnaire, Christian Constant, Nobuyuki Matsuhisa… ¡tantos grandes nombres de la gastronomía mundial que trabajan en varios de los hoteles del grupo Accor! Aquí encontrarás una selección de las mejores direcciones de toda Francia para una comida de negocios en un entorno privilegiado.
El restaurante “Lordy’s Paris Club” delchef Yassine Riahi te dará la bienvenida en un ambiente refinado y de diseño de gran delicadeza en el corazón delSofitel París Baltimore Tour Eiffel. Este hotel restaurante para seminarios te ofrece un entorno excepcional donde el cliente es el rey y puedes pedirle al chef lo que quieras degustar. Un concepto poco común que para los amantes del vino va aún más allá: el chef puede diseñarte una comida a la medida en torno a tu vino favorito…
“La Galerie Restaurant” – anteriormente el “1912”, fecha de construcción del Cures Marines, un casino que se convirtió en museo, luego en un centro balneario y finalmente en el hotel MGallery by Sofitel. Te ofrece un entorno encantador frente a la playa de arena más hermosa de la Côte Fleurie.
En su salón digno de la Belle Époque podrás disfrutar de una cocina cuyas palabras clave son naturalidad y bienestar. En la carta, una cocina con bellos productos respetuosos con la naturaleza, 100% saludables, te garantizarán vitalidad y placer.
El “Matsuhisa Paris” es la primera dirección en Francia del famoso chef japonés Nobuyuki Matsuhisa, apodado “Nobu”. Un chef conocido en todo el mundo por sus 40 restaurantes, desde Dubái hasta Nueva York, donde se asoció con Robert De Niro, uno de los primeros fanáticos de su cocina. Dentro del Palace Le Royal Monceau, Raffles Paris, este embajador mundial de la cocina japonesa te ofrece una experiencia gastronómica contemporánea al estilo peruano-japonés donde el sashimi de atún se combina con los chiles jalapeños.
Ubicado dentro del Mgallery Hôtel La Citadelle Metz, este restaurante pasó a llamarse La Réserve, llamado así por la antigua tienda de alimentos de la Ciudadela destinada a los ejércitos del Rey. Su chef Aurélien Person ofrece platos gourmet de una cocina de la Lorena reinventada, creativa y casera, destacándose los productos locales y regionales. Una cocina ligera y generosa, bistró y gourmet que deleitará tu paladar.
Desde la rue Saint-Dominique de París, el chef Christian Constant ha instalado sus cazuelas en el Sofitel Paris Arc de Triomphe. Cocina auténtica en un ambiente agradable, en el corazón de un restaurante completamente renovado donde podrás degustar estos famosos guisos. En el comedor, en la barra o en la terraza, el chef te ofrece platos de bistró o de herencia culinaria francesa como la auténtica ensalada César Ritz, el huevo de mimosa de “Mamie Constant” o incluso el arroz con leche de su infancia.
Elegido en 2015 por sus pares como el mejor chef del mundo y con tres estrellas en la guía Michelin, Pierre Gagnaire, acaba de abrir un nuevo restaurante “Gaya Cuisine de Bords de Mer” en Charente-Maritime, específicamente en Châtelaillon-Plage que forma parte de La Grande Terrasse La Rochelle – MGallery by Sofitel. Un restaurante gourmet que combina mariscos con productos del interior de Charentais en un ambiente abierto, luminoso y familiar a imagen de su autor. ¡Imperdible!
“La Barbacane”, que lleva el nombre de las fortificaciones medievales que protegían un punto importante, es un restaurante de una estrella regentado por el chef Jérôme Ryon. Con su pastelero, Régis Chanel, ofrece una cocina tradicional realizada con delicadeza y elegancia en el restaurante ubicado en una sala de estilo neogótico de lHôtel de la Cité Carcassonne MGallery by Sofitel. Un hotel histórico en el corazón de la fortaleza medieval de Carcasona.
